กระเจี๊ยบแดงอบแห้ง แม่⁠ชบา

รู้จักกระเจี๊ยบแดงอบแห้ง

น้ำกระเจี๊ยบเย็น ๆ สีแดงสด คือเครื่องดื่มคู่ร้านข้าวมันไก่และงานเลี้ยงของคนไทย กระเจี๊ยบแดงอบแห้งของแม่ชบาคัดกลีบสวย ต้มไม่กี่นาทีก็ได้น้ำสีแดงทับทิม รสเปรี้ยวสดชื่น

เราแถมถุงกรองชาไปให้ด้วย ใส่กระเจี๊ยบลงถุง ต้ม แล้วยกออก ไม่ต้องกรองให้วุ่นวาย ถ้าอยากได้รสกลมกล่อมขึ้น ลองต้มคู่กับ มะตูมอบแห้ง และ พุทราจีนอบแห้ง เป็นน้ำสามเกลอแบบที่บ้านทำกัน